10 Restaurantes Submarinos Famosos en Maldivas

Las viajes Maldivas no solo son un paraíso tropical conocido por sus aguas cristalinas, arenas blancas y lujosos resorts; también es un destino para los amantes de la gastronomía que buscan experiencias exclusivas y extravagantes. Si alguna vez has soñado con disfrutar de una comida rodeado de la impresionante vida marina del océano Índico, los restaurantes submarinos de las Maldivas hacen ese sueño realidad. Estos restaurantes no solo ofrecen platos deliciosos, sino también vistas submarinas que desafían la imaginación.

En este artículo, exploraremos diez de los restaurantes submarinos más famosos de las Maldivas, donde la cocina se fusiona con el asombroso paisaje marino para crear una experiencia única y memorable. Desde cenas íntimas bajo el agua hasta brunches en un ambiente surrealista, cada restaurante ofrece su propio toque especial. Así que sumérgete con nosotros en este recorrido por los mejores lugares para cenar bajo el mar.

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Aquí tienes una lista de famosos restaurantes submarinos en Maldivas:

Ithaa Undersea Restaurant – Conrad Maldives Rangali Island

Ithaa es probablemente el restaurante submarino más famoso del mundo, y por una buena razón. Situado en el resort Conrad Maldives Rangali Island, este increíble restaurante se encuentra a cinco metros bajo el nivel del mar y está completamente rodeado por paredes de cristal, lo que permite a los comensales disfrutar de una vista panorámica de 180 grados del océano Índico y su vibrante vida marina. Ithaa, que en el idioma local significa «madre de perla», es el primer restaurante submarino completamente acristalado del mundo.

El menú de Ithaa es tan impresionante como su entorno. Los platos son una mezcla de cocina europea contemporánea con influencias maldivas, ofreciendo delicias como langosta, foie gras, y caviar. Es un destino culinario perfecto para quienes desean celebrar una ocasión especial, y la experiencia de cenar mientras los peces tropicales y tiburones pequeños nadan sobre ti es simplemente inolvidable.

Experiencia Gastronómica: Una cena en Ithaa es verdaderamente una experiencia de lujo. Ofrece almuerzos, cenas y brunches con un menú fijo de degustación de seis platos.

Consejo de Viaje: Dado que el restaurante solo tiene capacidad para 14 personas, es esencial hacer una reserva con anticipación, ya que las mesas se llenan rápidamente.

Subsix – Niyama Private Islands Maldives

El restaurante Subsix, ubicado en el exclusivo Niyama Private Islands Maldives, ofrece una experiencia de inmersión que comienza mucho antes de llegar al agua. Para llegar al restaurante, los huéspedes deben tomar un bote desde la costa, seguido por un descenso de seis metros bajo el nivel del mar a través de una escalera con candelabros brillantes, lo que añade un toque de elegancia a la entrada.

Una vez en el restaurante, serás recibido con una vista de ensueño de los arrecifes de coral que rodean la estructura, creando un ambiente único e hipnotizante. Subsix es conocido no solo por su menú innovador de mariscos frescos y platos internacionales, sino también por su vibrante vida nocturna. Durante el día, el restaurante es perfecto para un brunch tranquilo, pero por la noche, se transforma en un club submarino con eventos como fiestas de “glow” y cenas temáticas.

Experiencia Gastronómica: El menú presenta platos como ostras frescas, langosta maldiva y carpaccio de atún, con maridajes de vinos finos seleccionados para cada plato.

Consejo de Viaje: No te pierdas las fiestas nocturnas, ya que ofrecen una forma única de experimentar el restaurante en un ambiente completamente diferente.

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5.8 Undersea Restaurant – Hurawalhi Island Resort

Nombrado por su profundidad bajo el nivel del mar, el restaurante 5.8 Undersea en el Hurawalhi Island Resort es el restaurante submarino acristalado más grande del mundo. Este icónico lugar de cinco estrellas está ubicado a 5.8 metros bajo el océano Índico y ofrece una vista panorámica sin obstáculos de los arrecifes de coral circundantes y de la fauna marina.

La atmósfera en 5.8 es de elegancia pura, con interiores minimalistas que no distraen de la verdadera atracción: las vistas impresionantes de las aguas circundantes. El menú, una obra maestra en sí mismo, se centra en ingredientes frescos, locales y orgánicos, combinando la alta cocina con las influencias regionales. Cada plato está diseñado para impresionar tanto visual como gustativamente, ofreciendo una experiencia multisensorial.

Experiencia Gastronómica: Con un menú de degustación de siete platos, que incluye opciones como cangrejo de río, wagyu, y dulces postres artesanales, cenar en 5.8 es una aventura gastronómica.

Consejo de Viaje: Asegúrate de reservar con anticipación, ya que el restaurante es uno de los más populares de las Maldivas y tiene una capacidad limitada.

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SEA – Anantara Kihavah Maldives Villas

Situado en el lujoso resort Anantara Kihavah, el restaurante SEA ofrece una experiencia culinaria única a 6 metros bajo el agua. Lo que diferencia a SEA de otros restaurantes submarinos es su premiada bodega de vinos, una de las más completas de las Maldivas, lo que lo convierte en un paraíso para los amantes del vino.

El entorno es tan espectacular como cabría esperar. Las vistas submarinas son impresionantes, y el diseño del restaurante permite que los huéspedes se sientan parte del entorno marino mientras disfrutan de una cocina exquisita. Los platos son una fusión de sabores internacionales, incluyendo influencias asiáticas y europeas, con una presentación impecable.

Experiencia Gastronómica: SEA es conocido por su caviar, mariscos frescos y cortes de carne premium, todo maridado con vinos de clase mundial.

Consejo de Viaje: SEA también ofrece un desayuno submarino, lo cual es una opción poco común y sumamente recomendada para comenzar el día con vistas increíbles.

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M6m (Minus 6 Meters) – OZEN Life Maadhoo

M6m, situado a 6 metros bajo el nivel del mar en el resort OZEN Life Maadhoo, es un restaurante especializado en mariscos que ofrece una experiencia de lujo sin igual. El elegante interior del restaurante está decorado con tonos suaves y transparentes para mantener el enfoque en la belleza del océano que lo rodea. Aquí, los comensales pueden disfrutar de una deliciosa comida mientras observan cómo los peces tropicales nadan a su alrededor.

El menú en M6m está centrado en mariscos frescos y locales, aunque también ofrece opciones para los amantes de la carne. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores naturales de los ingredientes, y la presentación de los platos es tan cautivadora como el entorno.

Experiencia Gastronómica: El menú de degustación de cinco platos incluye langosta, caviar, y una amplia selección de pescados frescos, todo acompañado por una lista de vinos bien seleccionada.

Consejo de Viaje: Si te alojas en OZEN Life Maadhoo, el acceso a M6m suele estar incluido en los paquetes de todo incluido, lo que añade valor a tu experiencia.

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H2O by Chef Andrea Berton (You & Me Maldives)

H2O by Chef Andrea Berton (You & Me Maldives) 2O by Chef Andrea Berton, ubicado en el lujoso resort You & Me Maldives, se encuentra a varios metros bajo la superficie del océano, ofreciendo una de las experiencias gastronómicas submarinas más exclusivas. El ambiente sofisticado y minimalista está diseñado para resaltar la belleza del mundo submarino que rodea a los comensales. Bajo la dirección del renombrado chef Andrea Berton, con estrella Michelin, los platos en H2O están inspirados en la cocina mediterránea y preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.

El menú está cuidadosamente elaborado con una mezcla de mariscos, carnes y opciones vegetarianas, garantizando que cada plato cuente una historia a través de su presentación y sabor. La vista panorámica de 360 grados de los arrecifes y la vida marina ofrece una atmósfera hipnotizante que acompaña perfectamente la experiencia culinaria.

Experiencia Gastronómica: El menú degustación presenta creaciones como tartar de atún, risotto con azafrán y un postre inspirado en el océano, todo maridado con vinos finos seleccionados por el chef.

Consejo de Viaje: Es recomendable hacer una reserva con antelación, ya que H2O es muy popular entre los huéspedes que buscan una experiencia culinaria única.

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Restaurante submarino (OBLU by Atmosphere en Helengeli)

El restaurante submarino en OBLU by Atmosphere at Helengeli es una experiencia inmersiva tanto en lo gastronómico como en lo visual. Ubicado en medio de un prístino arrecife de coral, este restaurante permite a los comensales disfrutar de platos preparados con ingredientes locales, rodeados de un colorido mundo submarino. Su diseño moderno y su estructura acristalada garantizan vistas sin obstrucciones del océano mientras los clientes degustan las especialidades de mariscos.

El menú se centra en los sabores del océano Índico, pero también incluye platos internacionales para quienes prefieren algo más convencional. La frescura de los ingredientes y el toque maldivo en cada plato hacen de este restaurante una opción obligada para los amantes de la gastronomía.

Experiencia Gastronómica: Ofrece un menú de degustación de mariscos frescos que incluye ostras, atún, y cangrejo, acompañado por una selección de vinos internacionales.

Consejo de Viaje: Aprovecha las promociones exclusivas del resort, que a menudo incluyen cenas submarinas como parte de paquetes especiales.

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Edge – Underwater Restaurant (Niyama Private Islands)

El restaurante Edge, situado en las Niyama Private Islands, no solo es una obra maestra arquitectónica, sino también un destino de ensueño para los amantes de la gastronomía y el lujo. Ubicado a varios metros bajo el agua, el acceso a este exclusivo restaurante es por barco, lo que añade una dosis extra de sofisticación y aventura a la experiencia. El ambiente sereno del océano, combinado con el servicio impecable, hace que cenar en Edge sea inolvidable.

El menú incluye una amplia variedad de platos, con especial atención a los mariscos frescos y locales. Los comensales pueden degustar platos como ceviche de atún, vieiras a la parrilla, y filetes de pescado local, todo elaborado con una atención meticulosa al detalle.

Experiencia Gastronómica: Edge ofrece un menú degustación de cinco platos que combina mariscos con ingredientes de la más alta calidad, acompañados por una carta de vinos cuidadosamente seleccionada.

Consejo de Viaje: Para una experiencia aún más exclusiva, reserva una cena privada al atardecer y disfruta de una vista espectacular mientras cae la noche sobre el océano.

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Poseidon’s Undersea Restaurant (Conceptual)

Poseidon’s Undersea Restaurant es un concepto innovador que busca elevar la experiencia gastronómica submarina a un nivel completamente nuevo. Aún en desarrollo, este restaurante futurista promete vistas de 360 grados del mundo submarino, permitiendo a los comensales disfrutar de la vida marina mientras degustan un menú contemporáneo. Su diseño arquitectónico está inspirado en la tecnología de vanguardia, creando un espacio que combina lujo, ingeniería y gastronomía.

El menú conceptual estará enfocado en platos de alta cocina con influencias internacionales, usando ingredientes sostenibles y frescos del océano. Poseidon’s busca crear una experiencia inmersiva que conecte al comensal con el entorno marino en una forma nunca antes vista.

Experiencia Gastronómica: Aunque todavía es un concepto, se espera que el menú incluya caviar, trufas y mariscos exclusivos, maridados con los mejores vinos y champagnes.

Consejo de Viaje: Mantente informado sobre su apertura y reserva con anticipación, ya que Poseidon’s aspira a convertirse en uno de los destinos más codiciados para cenas submarinas de lujo.

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LIME Underwater Restaurant (Huvafen Fushi)

LIME en el resort Huvafen Fushi es un restaurante submarino de lujo que combina gastronomía de clase mundial con un entorno natural impresionante. Situado en un arrecife de coral, los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria íntima, rodeados de la vibrante fauna marina. El diseño interior del restaurante es moderno y elegante, con un enfoque en maximizar las vistas submarinas.

El menú en LIME se caracteriza por la frescura de sus ingredientes, destacando mariscos locales y productos orgánicos. Los platos se presentan con un estilo artístico y minimalista, con sabores que rinden homenaje a la cocina maldiva y asiática. Los menús de degustación y las opciones a la carta son igualmente impresionantes, lo que convierte a LIME en una opción ideal tanto para cenas románticas como para celebraciones especiales.

Experiencia Gastronómica: LIME ofrece una carta que incluye atún fresco, langosta y caviar, todo maridado con una extensa selección de vinos internacionales.

Consejo de Viaje: No te pierdas el exclusivo «desayuno bajo el agua», una experiencia única que combina un menú gourmet con la observación matutina de la vida marina.

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10 Famosos Restaurantes Submarinos en Maldivas: Experiencia Gastronómica de Otro Mundo

Aquí tienes una lista de famosos restaurantes submarinos en Maldivas: